Avis sur Imetec Zero Glu
Principal avantage :
Cette boulangerie italienne se distingue par une alternative délicieuse et saine qui offre des fonctions particulières, qui répondent aux besoins alimentaires de certaines personnes sensibles. Grâce à ses programmes intégrés, particulièrement adaptés aux coeliaques et aux diabétiques, vous pouvez faire du pain sain à la maison.
Principal inconvénient :
Son prix est un peu plus élevé que celui d’autres boulangeries similaires. Toutefois, il s’agit d’un modèle de haute qualité qui offre une caractéristique particulière qui prend soin de votre santé.
Verdict : 9.7/10
C’est une boulangerie qui a gagné la confiance de nombreux acheteurs, compte tenu de ses performances et de sa polyvalence ; elle est donc recommandée comme une bonne option d’achat.
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Principales caractéristiques expliquées
Programmes
Le monde de la boulangerie est complexe. Souvent, le moindre détail peut faire pourrir le pain ; cela se produit principalement à cause de la technique de pétrissage, car le pain pourrait être abîmé si la pâte n’est pas correctement manipulée. C’est pourquoi, si vous aimez le pain et préférez le faire à la maison, les boulangeries sont la meilleure option.
L’Imetec Zero Glu est l’un des meilleurs boulangers du moment, car il permet non seulement de préparer le pain traditionnel de manière simple, mais il est également conçu pour améliorer la qualité de vie de toutes les personnes qui souffrent de diabète, de maladie cœliaque ou d’intolérance au gluten ; un ingrédient présent dans la grande majorité des céréales, comme l’orge, le seigle, l’épeautre, le blé et autres.
Nous savons tous que le pain fabriqué en usine contient un certain nombre d’ingrédients cachés, qui pourraient provoquer des allergies chez les personnes sensibles. Par conséquent, si c’est votre cas, cette machine pourrait être ce que vous recherchez pour préparer des pains sains et délicieux en utilisant les meilleurs ingrédients, afin d’obtenir un produit qui ne provoque pas de réactions allergiques ou d’inconfort pour votre corps.
C’est pourquoi Zero-Glu vous propose 20 programmes automatiques, avec lesquels vous pouvez préparer des pains en utilisant différents types de farine. Il dispose de 7 programmes spécifiques sans gluten pour la fabrication de conserves de pain, de desserts, de petits pains et de ciabatta. Il est également équipé de 7 programmes automatiques pour la fabrication de pain conventionnel, à partir de farines courantes. En outre, il a la possibilité de pétrir et de fermenter.
De même, il dispose de 6 programmes diététiques, conçus pour travailler avec des farines complètes, de kamut et d’épeautre ; avec ces configurations, vous pouvez faire des petits pains, des pains et des ciabattas ; en outre, les programmes diététiques comprennent deux programmes qui favorisent la préparation du pain avec la masse mère, avec un temps de fermentation de 6 heures.
Fonctionnalité
Préparer du pain à la maison à la main peut être une tâche ardue et délicate. En ce sens, cette boulangerie Imetec a gagné la confiance de nombreux ménages amateurs de pain, car elle offre une facilité d’utilisation et des performances élevées pour la préparation de ce type d’aliments. Il s’agit d’un modèle entièrement automatique, qui ne nécessite pas l’investissement en temps et en efforts que nécessite la fabrication manuelle du pain.
Il s’agit d’une machine dotée d’une puissance de 920 watts, ce qui vous permet de préparer de délicieux pains et desserts en peu de temps et sans négliger votre santé. Il est capable de pétrir, de fermenter et de cuire tout seul, il suffit d’ajouter les ingrédients, de sélectionner le programme indiqué en fonction de la recette et le boulanger effectuera toute la tâche sans que vous ayez à le surveiller ; de plus, à la fin de tout le processus, il vous avertira par un signal sonore.
D’autre part, il dispose de trois niveaux pour faire dorer le pain selon vos préférences (foncé, moyen ou clair). Il vous offre également la fonction d’allumage programmable jusqu’à 15 heures à l’avance, ce qui vous permet de programmer le début de la préparation à une certaine heure et de profiter d’un pain fraîchement cuit lorsque vous rentrez chez vous le soir ou le matin avant d’aller travailler.
Il s’agit d’une machine à pain qui permet de préparer différents types de pain en utilisant différentes techniques de fermentation, comme la levure de bière et la levure de poolish ou le levain. Il est également idéal pour préparer la pâte à pizza sans gluten qui sera cuite au four traditionnel. De plus, il dispose d’une mémoire pouvant aller jusqu’à 15 minutes qui vous permet de continuer à cuisiner en cas de panne de courant.
Design et accessoires
Il s’agit d’une boulangerie au design moderne, élégant et durable. Il dispose de matériaux de haute qualité, qui lui confèrent une longue durée de vie ; pour cela, il est doté d’un boîtier en acier inoxydable et d’une finition en plastique résistant à la chaleur, sans BPA. Ses dimensions sont de 32,8 x 48,3 x 38,4 cm et son poids atteint 8,17 kg ; c’est donc une boulangerie robuste qui a besoin d’espace supplémentaire dans votre cuisine, tant pour le stockage que pour le montage.
Il est doté d’un écran tactile et d’un écran LCD à grands chiffres, ce qui permet de visualiser facilement les programmes et leurs paramètres. Il dispose également d’une fenêtre supérieure qui vous permet d’observer le processus de préparation ; d’autre part, il est équipé d’un câble d’un mètre de long, de sorte que vous n’ayez pas de problèmes pour brancher la machine à l’alimentation électrique.
C’est un modèle complet et polyvalent, car il dispose d’un large ensemble d’accessoires qui permettent de préparer une grande variété de pains. En ce sens, vous recevrez trois types de moules antiadhésifs différents, un grand moule de 22 x 12 cm avec deux pales de pétrissage, dans lequel vous pourrez préparer jusqu’à 1 kg de pain en boîte ; également, deux moules recommandés pour la fabrication de ciabatta, de 250 g chacun, et deux autres moules, spéciaux pour les petits pains. Dans ces moules, vous pouvez préparer jusqu’à six rouleaux croustillants de 80 g chacun.
Vous recevrez en cadeau un livre de recettes très utile avec 100 recettes en espagnol et réalisées par le chef international Marco Scaglione, qui vous guidera avec ses opinions et ses conseils à travers ses recettes, afin que vous puissiez apprendre toutes les astuces pour préparer les pains les plus exquis. Vous y trouverez des recettes traditionnelles et diététiques, mais aussi des recettes sucrées et salées. En outre, 40 de ses recettes sont exclusivement consacrées à la préparation de pains sans gluten.